Da oltre vent’anni, sulle colline dell’alto maceratese e precisamente in località Case Sparse di Borgiano, la famiglia Maggi-Vecchioni alleva e coltiva, nei suoi quasi 50 ha di terreno, animali, cereali e legumi con rigoroso metodo biologico. Una filosofia che punta alla diversificazione dei prodotti creando un connubio di colture e allevamenti che si integrano tra loro. La terra è un bene che deve essere custodito con equilibrio. Non va sfruttato per non impoverirlo, ma soprattutto per rispettare gli esseri che da questo bene traggono nutrimento, persone comprese. Convinti di ciò, i titolari dell’azienda continuano la tradizione agricola familiare, radicata nel territorio da diverse generazioni, che oggi vede coinvolti con passione anche i più giovani della famiglia. Un patrimonio ricco di rispetto verso la natura e di sapiente cultura contadina.

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